Корзина
246 отзывов
Солод пивоваренный ячменный светлый Chateau Vienna (Шато Вена) 25кг
Контакты
Интернет-магазин "На веранде"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38095445-06-53MTC
+38068960-03-81Beeline, Киевстар
Илья, Антонина
УкраинаХарьковская областьХарьков
Карта

Солод пивоваренный ячменный светлый Chateau Vienna (Шато Вена) 25кг

Солод пивоваренный ячменный светлый Chateau Vienna (Шато Вена) 25кг
  • В наличии
  • Только оптом

950 грн./мешок

Оптовые цены уточняйте

Солод пивоваренный ячменный светлый Chateau Vienna (Шато Вена) 25кг
950 грн./мешок
В наличииСолод пивоваренный ячменный светлый Chateau Vienna (Шато Вена) 25кг
Купить
+38095445-06-53
MTC
  • +38068960-03-81 Beeline, Киевстар
Купить
+38095445-06-53
MTC
  • +38068960-03-81 Beeline, Киевстар
  • График работы
  • Адрес и контакты

Солод пивной ячменный светлый Shateau Vienna (Шато Вена)

 

Описание:

 

Ячменный солод Shateau Vienna - базовый бельгийский солод, слегка обожженный при температуре 85-90 градусов. Придает пиву более богатый аромат солода и зерна, чем классический светлый солод Пилсен и добавляет тонкие ноты карамели и ириса. Благодаря тому, что солод Шато Вена слегка обжигается при большей температуре, чем светлый солод Pilsen, пиво на его основе приобретает глубокий золотой цвет и в то же время уплотняется тело напитка.

Правда, присутствует и обратный эффект сушки солода при высокой температуре - активность ферментации ниже, чем у более светлых сортов солода. Тем не менее, ферментативной активности солода Shateau Vienna вполне достаточно для приготовления отменного пива, в сочетании с другими сортами солода в засыпи.

Применяется для приготовления всех светлых сортов пива, в частности Венского лагера. Также применяется в смесях для улучшения цвета и аромата светлого пива. Может использоваться в качестве базового солода до 100% в засыпи.

 

 

Характеристики солода:

 

Солод пшеничный светлый Shateau Vienna (Бельгия)
Цветность сусла 4,0 - 7,0 EBC
Уровень белка 11,5%
Температура сушки 85 - 90 градусов
Область применения Все светлые сорта, Венский лагер
Рекомендуемая доля в засыпи До 100%
Производитель Бельгия

 

Купить светлый ячменный пивной солод Shateau Vienna в Харькове и Украине можно в нашем интернет-магазине "На веранде". Звоните в любое время! Отдыхай на веранде, покупай "На веранде"!

Всего наилучшего!

 

 

 

Информация для заказа
  • Цена: 950 грн./мешок
Отзывы о товаре